Vini Biologici

“Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere” (Charles Baudelaire). Il vino biologico fa ufficialmente il suo ingresso nel mercato europeo nel 2012. E questo appare alquanto strano visto che il vino, insieme all’olio, è uno dei primi prodotti comparsi nella storia dell’uomo.
Alcuni parlano di “vino biologico” come di “vino strano”: beh, questo potrebbe essere anche vero, nel senso che una vinificazione biologica è del tutto diversa da una convenzionale, in quanto ha l’obiettivo di ottenere un prodotto sano e per farlo utilizza  tecniche di raccolta e trasformazione curate chiaramente nel minimo dettaglio nel rispetto di norme igieniche e soprattutto nel rispetto della natura.
Si tratta, come tutti noi ben sappiamo, di un modello alternativo all’agricoltura “classica”. Esempio di differenza tra le due pratiche, è l’utilizzo dei coadiuvanti: un produttore biologico può utilizzarne circa la metà rispetto ad un produttore per così dire “convenzionale”.
In estrema sintesi, diciamo che il vino bio è caratterizzato dalla riduzione della chimica utilizzata per la sua produzione. Oliwine ha deciso di interessarsi a questo tipo di produzione per offrire al cliente un’ampia scelta di prodotti, e dargli la possibilità di assaporare e di entrare nel vivo di nuovi sapori e nuove colture ( ma anche culture).

Quella assecondata da Oliwine è una vera e propria “filosofia produttiva”, tutta da scoprire per i “novelli” bevitori di bio, e tutta da approfondire ed amare per i “recidivi”. L’Italia infatti, risulta essere il primo paese al mondo per quantità di bottiglie di vino bio prodotte, prima di Francia e Spagna.
Le principali regioni sono Sicilia, Puglia e Toscana. Perciò, vieni a visitare la nostra selezione di vini biologici: lasciati tentare da un’ammaliante Riesling, o da un ottimo Primitivo, o ancora da un buon Sangiovese, il tutto ovviamente prodotto rigorosamente (e certificato) con agricoltura biologica.

Arricchisci la tua tavola per le serate più gioviali con amici, ma anche per le serate di puro e semplice relax con i tuoi cari. Oliwine, naturalmente biologico!

Filtri Attivi

GHERLAN Ovada D.O.C.G .Riserva

Prezzo 20,72 €

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TOURGNÁ Barbera del...

Prezzo 19,11 €

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LUBBI Vino Bianco Barrique

Prezzo 15,50 €

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FEFI Rosato Frizzante Col...

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OVADA Dolcetto di Ovada...

Prezzo 10,50 €

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BARBERA del MONFERRATO D.O.C.

Prezzo 9,90 €

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MONFERRATO D.O.C. Rosso

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MONFERRATO D.O.C. Bianco

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JANU' Montepulciano...

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RUDHIR Montepulciano...

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RUDHIR Chardonnay Histonium...

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NERUBE' Montepulciano...

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ECO Pecorino d'Abruzzo...

Prezzo 9,50 €

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MONTEPULCIANO d'ABRUZZO D.O.C.

Prezzo 6,90 €

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TREBBIANO d'ABRUZZO D.O.C.

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CERASUOLO d'ABRUZZO D.O.C.

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CABERNET SAUVIGNON I.G.T.

Prezzo 6,90 €

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CHARDONNAY Histonium I.G.T.

Prezzo 8,50 €

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TRAMINER Terre di Chieti...

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RIESLING Histonium I.G.T.

Prezzo 8,50 €

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AUTENTICO

Prezzo 19,57 €

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AGLIANICO D.O.C.

Prezzo 10,90 €

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COLLE DIÒNISO Bianco

Prezzo 7,50 €

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FALANGHINA D.O.C.

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NISYUS Rosso del Molise D.O.C.

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TEGNE Rosso Bio

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12 e MEZZO Primitivo Puglia...

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12 e MEZZO Bianco Puglia...

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FRACANTON Montefalco...

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MONTEFALCO SAGRANTINO D.O.C.G.

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SERPULLO Montefalco Rosso...

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MONTEFALCO ROSSO D.O.C.

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GRECHETTO dei COLLI MARTANI...

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MACERATUM Trebbiano...

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LAETITIA Trebbiano...

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LAETITIA BULLARUM Trebbiano...

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ROSSOFONGOLI Rosso I.G.T.

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BIANCOFONGOLI Grechetto I.G.T.

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BICUNSIO Montefalco Rosso...

Prezzo 14,90 €

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