FEFI Rosato Frizzante Col Fondo
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FEFI Rosato Frizzante Col Fondo

9,50 €
Tutti i prezzi sono IVA inclusa

  Consegna Stimata : 24/48 H

territorio.jpg  Territorio: Piemonmte

  Tipologia: Uva Rossa

  Gradazione: 12,5% Vol.

  Affinamento: 100% Acciaio

  Abbinamenti: Vino Bio Vegan

Quantità

La quantità minima acquistabile per questo prodotto è 6.

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Vinificazione> Ogni vignaiolo ha i suoi piccoli segreti. Il procedimento utilizzato per
ottenere questo rosato da uve rosse è uno di questi. Ci si accontenti di sapere che gli
ingredienti utilizzati sono: profonda conoscenza del proprio terreno, massima cura del vigneto,
tanto amore per il proprio lavoro, un infinito rispetto per chi berrà questo vino.
La rifermentazione in bottiglia e la presenza del deposito sul fondo completano il quadro intrigante di questo vino.


CANTINA

L’azienda vitivinicola Castello di Grillano è ubicata in Alto Monferrato, territorio unico del sud Piemonte a metà tra gli Appennini e le pianure dell’Alessandrino, è una zona di confine che abbraccia l’entroterra ligure nelle province di Genova e Savona.

Ad un’altitudine di 186 metri sulle propaggini dell’Appennino Ligure-Piemontese e alla confluenza del fiume Stura nell’Orba, è Ovada la principale città della zona che da sempre è in una posizione strategica per i commerci tra la Liguria e la pianura.

Le origini di Ovada risalgono ai tempi dei Romani. Essa già esisteva come piccolo villaggio con un ruolo molto importante poiché si trovava alla confluenza di due torrenti – Orba e Stura – e rappresentava un punto di guado obbligato sulle strade che allora dal mare portavano alla pianura padana.

Caratteristica identitaria dell’ovadese è la sua natura incontaminata e...

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Scheda dati

Tipologia
Uva Rossa
Anno
2016
Affinamento
100% in acciaio
Colore
Rosato con interessanti riflessi gialli per un brillante effetto buccia di cipolla
Profumo
Fresco, conturbante, di frutta fresca
Abbinamenti gastronomici
Ampio abbinamento dovuto alla elevata beva. Ottimo come aperitivo ma anche a tutto pasto
Gradazione alcolica
12,5% Vol
Temperatura di servizio
6-8° C

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