TERRE DEL TOSONE Montepulciano d'Abruzzo D.O.P.
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TERRE DEL TOSONE Montepulciano d'Abruzzo D.O.P.

7,90 €
Tutti i prezzi sono IVA inclusa

  Consegna Stimata : 24/48 H

territorio.jpg  Territorio: Abruzzo

  Tipologia: Montepulciano d'Abruzzo

  Gradazione: 13% Vol.

  Affinamento: Acciaio + barriques

  Abbinamenti: Arrosti e formaggi stagionati

Quantità

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I grappoli, selezionati e raccolti accuratamente a mano dalle tipiche pergole abruzzesi, vengono immediatamente processati per la lavorazione, seguendo accuratamente un dettagliato disciplinare di vinificazione.
L’uva, pigiata e diraspata attraverso le più moderne tecnologie, viene indotta alla fermentazione alcolica a temperatura controllata: al termine della fermentazione alcolica il vino, mantenuto in serbatoi di acciaio inox, subisce fermentazione malolattica e decantamento, per poi essere affinato in serbatoi INOX e in Barriques.

CANTINA

Vini del Golfo nasce dall’unione di poco meno di venti di soci che hanno unito gli sforzi per produrre vino di qualità delle varietà tipiche del basso Abruzzo. La struttura sorge in C.da “Defenza” sulle colline tra la città storica di Vasto (in provincia di Chieti) e il golfo omonimo che un tempo fungevano da baluardo di difesa contro le invasioni saracene. L’azienda è giovane ma i soci provengono tutti da una consolidata esperienza nel settore vitivinicolo, che qui è anche tradizione di famiglia.
I vigneti coprono circa 75 ha e sono distribuiti dalle colline intorno la sede aziendale,dalla piana del Golfo di Vasto alle colline circostanti da 0 a 400 s.l.m.
La moderna cantina ha una superficie di 10.000 mq di cui 1500 coperti e si avvale di delle più moderne...

VISITA LA CANTINA

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Scheda dati

Tipologia
Montepulciano d'Abruzzo
Anno
2015
Affinamento
50% acciaio 50% barrique
Colore
Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo
Ampi profumi di frutta rossa matura, note floreali di violetta e rosa e fini note speziate dolci
Abbinamenti gastronomici
Carni rosse, formaggi stagionati o erborinati, salsicce di cinghiale, trippa o mozzarelle
Gradazione alcolica
13% Vol
Temperatura di servizio
18-20° C

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