La FENICE Barbaresco D.O.C.G.
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La FENICE Barbaresco D.O.C.G.

29,90 €
Tutti i prezzi sono IVA inclusa

  Consegna Stimata : 24/48 H

territorio.jpg  Territorio: Piemonte

  Tipologia: Nebbiolo da Barbaresco

  Gradazione: 14% Vol.

  Affinamento: Barrique + bottiglia

  Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina e formaggi

Quantità

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Un bellissimo vigneto sito nel comune di Barbaresco, ricco di luce e colori che cangiano al sole, proprio come l'etichetta di questo prezioso vino.


CANTINA

Nel lontano 1878 nasceva nonno Pietro Grasso, uomo dalla grande passione per la terra e per il coltivare che iniziò a dedicarsi all'agricoltura e in particolare alla piantagione delle viti. Sulle sue orme il figlio Giuseppe ha proseguito tale attività e tuttora è un prezioso aiuto in cantina.

E' però con l'entrata in azienda del nipote Pier Paolo che l'attività ha assunto una connotazione totalmente diversa, un impulso nuovo e decisivo che l'ha portata a diventare una grande realtà con un'ampia...

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Scheda dati

Tipologia
Nebbiolo da Barbaresco
Anno
2014
Affinamento
In grandi botti di rovere da 50 HL dove resterà a invecchiare e affinare per minimo 24 mesi e ulteriori 12 mesi in bottiglia
Colore
Rosso rubino con una leggera nota aranciata
Profumo
Bouquet etereo con complesse note di cacao, tabacco e liquirizia
Abbinamenti gastronomici
Ottimo con carne rossa, selvaggina e primi piatti a base di carne, formaggi stagionati
Gradazione alcolica
14% Vol
Temperatura di servizio
16-18° C

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